Kakao Bisa Jadi Penyelamat Jantung dari Bahaya Duduk Terlalu Lama, Ungkap Studi

Pentingnya Konsumsi Makanan Kaya Flavanol

Portal Berita Lakpesdam Terkini – 01 Juni 2026 | Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa konsumsi makanan atau minuman yang kaya akan flavanol seperti teh dan kakao dapat melindungi kesehatan jantung dari bahaya duduk terlalu lama. Peneliti dari Universitas Birmingham, Caterina Randeiro, mengatakan bahwa asupan tinggi flavanol saat seseorang kurang bergerak bisa menjadi solusi efektif untuk menekan kerusakan pada pembuluh darah.

Metode Penelitian

Penelitian ini melibatkan 40 pria muda dengan variasi tingkat kebugaran yang berbeda. Kelompok wanita sengaja tidak dilibatkan dalam studi ini untuk menghindari bias data akibat pengaruh hormon estrogen. Dalam eksperimen tersebut, para peserta diminta duduk selama dua jam setelah meminum kakao dengan kadar flavanol tinggi dan rendah.

Hasil Penelitian

Tim peneliti memantau beberapa indikator, termasuk aliran darah, tekanan darah, kadar oksigen otot, dan fungsi pembuluh darah di area lengan serta kaki. Hasil pemantauan menunjukkan perbedaan yang signifikan. Kelompok kakao rendah flavanol mengalami penurunan fungsi pembuluh darah di lengan dan kaki, lonjakan tekanan darah diastolik, perlambatan aliran darah, serta berkurangnya pasokan oksigen ke otot kaki.

Effek buruk itu terjadi pada seluruh peserta, baik yang memiliki kebugaran tinggi maupun rendah. Kelompok kakao tinggi flavanol sama sekali tidak mengalami penurunan fungsi pembuluh darah di lengan dan kaki selama periode duduk tersebut.

Manfaat Flavanol

Flavanol terbukti memberikan perlindungan pada kesehatan jantung. Selain produk kakao, kandungan flavanol juga banyak ditemukan pada buah apel, plum, buah beri, kacang-kacangan, teh hitam, dan teh hijau. Menambahkan asupan kaya flavanol ke menu harian dinilai sangat mudah.

Para peneliti tetap menyarankan masyarakat untuk mengombinasikan kebiasaan sehat ini dengan aktif bergerak. Mengingat tingginya gaya hidup minim gerak saat ini, sangat penting untuk tetap menyelingi waktu duduk dengan berdiri berkala atau berjalan kaki sejenak.