Portal Berita Lakpesdam Terkini – 19 Mei 2026 | Menikmati aneka jajanan jadul selalu sukses memutar kembali memori indah di masa kecil. Bagi generasi 80-an dan 90-an, jajanan di sekitar sekolah sulit dilupakan. Berikut beberapa jajanan jadul yang membuat kangen masa kecil.
Es Gabus
Es Gabus terbuat dari adonan tepung hunkwe yang dimasak, lalu dibekukan. Agar mudah dinikmati, es ini dipotong-potong dan dibungkus dengan plastik bening. Ciri khas es berbentuk balok warna-warni ini ialah teksturnya yang mirip spons, empuk, berpori, dan agak kenyal saat digigit. Pedagang biasanya memberikan kucuran susu kental manis cokelat di atasnya biar makin nikmat.
Es Lilin
Siapa yang tidak rindu dengan es legendaris yang satu ini? Dahulu, hampir di setiap depan sekolah atau gang rumah pasti ada penjual es lilin. Penamaan es ini merujuk pada bentuknya yang silinder memanjang menyerupai lilin. Pilihan rasanya pun sangat variatif, mulai rasa buah, kacang hijau, cokelat, hingga minuman soda. Pembuatannya terbilang sederhana, yaitu dengan memasukkan cairan rasa ke dalam kantong plastik panjang, diikat, lalu dibekukan di freezer.
Es Potong
Es Potong sesuai namanya, keunikan es ini terletak pada cara penyajiannya. Pedagang biasanya membawa es berbentuk tabung panjang, lalu menusuknya dengan lidi atau stik kayu sebelum memotongnya sesuai ukuran porsi pembeli. Es potong punya cita rasa yang lebih gurih dan creamy karena menggunakan santan sebagai bahan dasarnya. Selain menawarkan varian rasa klasik seperti vanila dan cokelat, es potong bisa disajikan lebih modern dengan celupan saus cokelat serta taburan meises atau kacang tanah cincang.
Berbagai jajanan jadul ini memang membuat kita kangen dengan masa kecil. Dengan rasa yang lezat dan unik, jajanan jadul ini masih menjadi favorit banyak orang hingga saat ini. Jadi, jika Anda ingin bernostalgia dengan jajanan jadul, cobalah untuk mencari penjual es gabus, es lilin, atau es potong di sekitar Anda.
Leave a Reply